汤显祖笔下的泰和名产
汤显祖以刚正官声及卓越的文学成就闻达士林，是明代万历年间江西士绅引以为骄傲之人物。不管是其家乡抚州临川，还是省城南昌一带，以及吉安府及饶州鄱阳等地；不管是政界前辈、文坛硕儒，还是王孙公子、晚生士子，纷纷以结交汤显祖为荣。据文献记载，吉安府泰和县就有两位士子与其有过交集，分别是今泰和苏溪镇观背村的刘浙和澄江镇栗园萧家村的萧士玮（进士，明末清初中国著名文学家，在泰和城郊筑有名园－《春浮园》），其中尤以刘浙关系最为紧密。
刘浙，字君东，号匡南，一曰约我，又曰约堂，隆庆丁卯（1567）科举人，其父刘逢恺，曾任浙江慈溪知县，官至太仆少卿，以“明达善断，衙无留狱”而载入浙江《名宦志》，刘浙是明万历年间吉安府著名的藏书家，平生“聚书无数”，汤显祖于万历二十六年（1598）弃官归里后，在闭门著书间隙曾数次造访泰和，赴刘浙书斋借阅书籍，两人由此结下深厚情谊。在汤显祖《玉茗堂诗》集中，存有写给刘浙的多首诗作。其中《向君东四索泰和县方物》一诗四首，记录了汤显祖伸手向刘浙“强索”泰和县土特产的旧事，也让我们得以一睹泰和历史上有名的四大名产。
其一：鸡
上禽何意说丹雄，黄脚乌鸡最煖中；
玉粒几年高栈里，今朝求向祝鸡翁。
鸡，指泰和乌鸡，“上禽何意说丹雄，黄脚乌鸡最煖中”，为什么说乌鸡是仙丹一样的佳物，因为乌鸡能“杀肝邪,舒脾气”，是滋补的好东西。乌鸡，作为泰和传统名产，传承至今，排列第一，当之无愧。
其二：酒
太乙春浓号泰和，兼清人望十旬过；
若须旋注糟床玉，篱菊参差奈汝何。
酒，指泰和酒，清初方以智《泰酒歌》记有火酒、老酒两种，明清时期伴着赣江舟辑往来，闻名一时。“若须旋注糟床玉，篱菊参差奈汝何”，哪怕住在茅棚篱落，只要喝杯泰和酒，也快乐似神仙。今天“泰和早酒”远近有名，算是某种程度的“继往开来”。
其三：湘竹箧子
细纹如浪翠匀黄，远寄精莹亦大方。
遇有楚骚文字贮，屈平终不负潇湘。
湘竹箧子，是用竹子编织的书箱，“细纹如浪翠匀黄，远寄精莹亦大方”，泰和的竹箧选料讲究，编织精美，是士子出门求学、应试必备良品。
其四：扇
知君未爱古人为，爱我张显小杜诗。
别却南平轻扇子，几人同醉墨淋漓。
扇，指泰和油纸扇。泰和油纸扇的兴盛，源自泰和古代另一名产－毛边纸，泰和是中国古代毛边纸两大产出县之一（另一个为福建将乐县），毛边纸采用竹子作为原料，质地柔软，吸水能力强，其性能近似宣纸，最重要的是价格便宜。泰和古代的油纸扇以竹为骨架，粘上泰和毛边纸，刷上桐油，再绘上寥落几笔梅兰竹菊，一把纯竹打造的轻盈小扇就此出炉。
读到此，我们不禁臆想，莫非汤大文豪当年，是用泰和湘竹箧子装着文稿，一边啃着泰和乌鸡、喝着泰和酒，一边挥着泰和油纸扇赶着蚊子，低吟浅唱着《蝶恋花》：
忙处抛人闲处住，
百计思量，
没个为欢处。
白日消磨肠断句，
世间只有情难诉。
玉茗堂前朝复暮，
红烛迎人，
俊得江山助。
但是相思莫相负，
牡丹亭上三生路。
蝶恋花
（叶骏）
总编辑：樊军
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