俗话说得好
一日之计在于晨
心血管领域著名期刊
《美国心脏病学会杂志》
发布的一项研究果显示:
在综合考虑了各种因素后
从来不吃早餐的人
比每天都吃早餐的人
心血管死亡风险增加87%
中风风险增加239%
但是早餐吃得不对也会伤害身体
看看下面说的是不是你
别等身体出现异样再后悔
错误的早餐姿势都有哪些?
1、吃得太油;有些人早餐爱吃烧饼、油条这种偏油腻的食品。它们脂肪含量很高,其余营养素又严重不足,容易让人长胖。
2、吃得太单调;有些人早餐只吃点白米粥、咸菜,或只吃水果蔬菜。其实早餐吃得过于单调近似于不吃早餐的危害。
3、吃的太随意,用零食代替早餐;长期用零食代替早餐会造成营养不良。
4、偏爱路边摊。
早餐应该吃些什么?
早餐应该记住:少油少盐、种类丰富。
《中国居民膳食指南》中强调:如果早餐中包括谷类、动物性食物(肉类、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果等4类食物,则为营养充足的早餐。1、谷物即五谷杂粮,除了大米小麦,还应多尝试杂粮类主食,如八宝粥、窝头、玉米、红薯等。杂粮中含有更为丰富的膳食纤维、维生素和微量元素,对健康有积极作用。2、动物性食物,除了吃一个鸡蛋,还可以适当吃一点香肠、培根等。如果是肥胖、有高血脂或心血管疾病的人群可以吃半个鸡蛋。
3、早餐喝一袋约200g纯牛奶或者一小盒酸奶,补充重要的必需氨基酸。豆浆也是很好的植物蛋白来源,因此,早上可以选择牛奶和豆浆轮换着喝,营养更全面。
4、早餐中加一份(约100-150g)新鲜果蔬,比如圣女果、葡萄、苹果、桃子都可以。
一般而言,早餐的最佳时间是早上7点到9点。
来源:科普中国