赣江中流,梅乌江口;有洲似葵,佳名蜀口。双江环绕,林木繁茂,鸟语花香,地肥水美。南宋年间,欧阳德祖卸任归隐,见此景也,恋恋矣不忍离去。率家人泊岸而居,临水而渔,农桑茶果;物阜民丰,耕读传家;崇文尚德,人文鼎盛,杲杲而日上,欣欣以向荣。
蜀口千佳,茶为著名。上天赐种,先民始植,得天时也;气候温和湿润,树木隔天离日,江水冲淤为壤,土层肥沃深厚,得地利也;高坪郭福可,龙泉带回“狗牯脑”,得人和矣;万事俱备,名茶天成也。时值蜀口茶荣获“江西省消费者最喜欢的‘大众茶’”银奖之际,余欣然歌之:
曰物华天宝,蜀口茶也。可以清心也,以清心也可。客来茶当酒,人走茶不冷。天神施茶,心开神在,一朵花一杯茶,成千古佳话。 “麝月春心”,色泽光洁,如紫电青霜,水色透明溢清香;“飞雪毛尖”,笔尖寸状,若雪粒籼米,入泡茸毛晶莹,其形雅也;月钩也似,条索紧细如蛮腰,银毫披露,汤色明亮,略显浅绿,其状珍也;茶味浓郁,入口醇香,回味苦甜,沁人肺腑,其韵长也。
曰人文厚重,蜀口茶也。敕书阁里藏敕书,探花楼前出探花。崇德堂崇德,复亨堂复亨,读书楼读书,墨钵池洗砚。探花高中,解元雄踞。“五经科第”、“鸣阳三凤”、“父子进士”、“兄弟尚书”、“三世宪台”、“朝天八龙”、“奕世翰林”,牌匾笔力遒劲,古意见证辉煌。敕书阁暖,情系东窗西窗;高垅茶新,忙煞千户万户。一杯香茶,解解元之渴;两曲清歌,乐探花之心。一瓯香茗,涤我尘襟;万里晴空,豁人心目。蜀口茶之功,似水绵长。
曰绿色有机,蜀口茶也。蓊郁于江之旁兮,沐日月以茁壮。享阳光之恩泽,得月色之休养。日发新芽,夜进斗银,春茶金贵,夏茶不菲,秋茶可采,冬有积聚。雨前勤采取,诗写梅花月;蜀土茶称胜;酒后合品赏,茶煎谷雨春,武山味独珍。香茶有十分,一分在茶,九分在人,十分天地。茶魂入水,水魂入心。一花一草一茶,明心见性;一茶一水一壶,身与水溶;一人一景一物,心与道合。
曰香飘四海,蜀口茶也。礼仪之邦,和平使者。庚寅春喜,第三届江西省茶博会、全国茶叶评比、上海世博会绿茶评比捧银奖;申卯秋捷,江西省消费者最喜欢的“大众茶”再探花。声誉如江水流远,佳评如朝阳日升。联合化、品牌化、网络化、跨国化、潮流化经营,一个地球,一杯中国茶。一杯香茶传友谊,万千凯歌四海飞。
嗟乎,茶饭、茶饭,人间至情也。可千年不得山珍海味,不可一日无茶饭也。淡饭清茶有真味,茶未近口齿先香。兴邦治国、种养渔猎,非茶饭不为也。我今茶者、稻者,日出而作,日落而息,为世界作贡献者,无尚荣光也。其贡献名者、优者,善莫大焉。蜀口天宽而地沃,赣江尊古而标新。茶垅叠叠兮;瑞气盈盈;人消百虑兮,日进斗金;披襟斩棘兮,潇洒前行;观今鉴古兮,推陈出新;天朗地明兮,蜀口腾飞:给世界以滋味,给滋味以清新,给清新以精神,给精神以希冀!
作者:黄从周
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